매출 기록장

장부 대신 달력에 적는 매출

작은 가게는 포스에 매출이 남아도 한 달 흐름을 한눈에 보기 어렵습니다. 이 기록장은 달력 모양이라 날짜를 누르고 그날 카드, 현금, 배달앱 매출을 적으면 칸에 금액이 바로 표시됩니다. 비 온 날, 근처 행사, 임시 휴무처럼 매출에 영향을 준 일을 메모로 남겨 두면 나중에 매출이 왜 튀었는지 기억하기 쉽습니다.

숫자가 알려 주는 것

오른쪽 합계에는 결제 수단별 매출과 영업일 평균이 나오고, 손님 수를 함께 적으면 객단가도 계산됩니다. 일주일 넘게 기록이 쌓이면 요일별 평균이 가장 높은 요일을 알려 줘서 그날에 맞춰 재료와 인원을 늘릴 수 있습니다. 지난달 기록이 있으면 지난달 전체 매출 대비 몇 퍼센트까지 왔는지도 나옵니다.

목표 매출 정하기

이달 목표 매출을 넣으면 달성 막대와 함께 남은 금액이 표시되고, 아직 기록하지 않은 날 수로 나눠 하루에 얼마씩 팔면 되는지 알려 줍니다. 목표를 얼마로 잡을지 막막하다면 손익분기점 계산기로 고정비를 넘기는 매출을 먼저 구하고, 매출 목표 계산기로 하루 손님 수로 바꿔 보세요.

보관과 인쇄

한 달이 끝나면 엑셀 파일로 저장해 세무사에게 보내거나 종합소득세 신고 때 참고 자료로 쓸 수 있고, 인쇄하면 달력과 합계가 한 장에 나옵니다. 기록은 브라우저에만 저장되니 백업 파일을 꼭 따로 받아 두세요.